Ежедневно администрацией МБДОУ «ЦРР – детский сад № 57» осуществляется контроль за качеством получаемых продуктов, условиями их хранения и сроками реализации. Все пищевые продукты, поступающие в детское учреждение, проверяются на соответствие требованиям государственных стандартов.

Для осуществления качественного и систематического контроля питания в ДОУ созданы  бракеражная комиссия и «родительский контроль», деятельность которых регламентируются положениями и  утвержденным планом работы.

Родители воспитанников являются непосредственными участниками контроля за организацией питания в детском саду. В родительский контроль по питанию входят председатели родительских комитетов групп, которые контролируют качество, закладку продуктов и раздачу пищи на пищеблоке, санитарное состояние пищеблока, организацию питания и работу по формированию навыков культуры еды в группах детского сада.

Вернуться на страницу «Организация питания в образовательной организации»